Витамин Е антиоксидант

В 1922 году был открыт витамин Е. По счету открытий это был пятый элемент, поэтому ему присвоили букву Е. Также ему присвоили название токоферол (от греческого «токос» — «рождение», «ферро» — «носить»). На белых крысах были проведены опыты, у них в его отсутствии нарушилась способность размножаться. Жизнь на Земле при отсутствии витамина Е может исчезнуть, так как репродуктивная функция не могла функционировать.

Витамин Е — жирорастворимый витамин и антиоксидант. Он является смесью из 4 токофеолов (a, b. g, d) и токотриенолов (a, b. g, d).
Альфа-токоферол является формой витамина Е, которая больше всего распространена в природе и биологически активна из всех представленных.

Витамин Е  является сильным антиоксидантом. Кроме того, он поддерживает функцию половых желез, обеспечивает профилактику заболеваний сердечно-сосудистой системы, способствует укреплению иммунной системы, замедляет процесс старения. Развитию мышечной системы, нормализации гормонального фона и улучшению зрения способствует токоферол.

Витамин Е антиоксидант

Большое содержание витамина Е  отмечено в растительных маслах.
Список масел: хлопковое, подсолнечное, оливковое, кунжутное, арахисовое. Доля данного витамина присутствует в овсянке, в орехах (арахис, миндаль), в гречке, в бобовых, в пшенице и ее проростках. Международные единицы используются для измерения количества витамина Е. 1 МЕ = 0,67 мг  а-токоферола = 1 мг  а-токоферола ацетата. Взрослому человеку в сутки требуется примерно 12-15  мг витамина Е. Нехватка витамина Е чревата нарушением каких-либо функций организма.

Вот некоторые симптомы недостатка — воспаление суставов, мышечные боли, кровоизлияние в мозг, нервные расстройства, может дойти до разрушения скелетных мышечных тканей и сердечных мышц.
Капилляры становятся более ломкими и увеличивается их проницаемость, что выражается в виде большого числа кровоподтеков. Кроме того, может наступить атрофия половых желез, что может быть предвестником частичного или полного бесплодия. При недостатке витамина Е происходят нарушение тканевого дыхания, нарушен обмен веществ любого характера.

При приеме витамина Е в оптимальных пределах человек может избавиться от ряда заболеваний. Он приносит много пользы.
Залог здоровья — правильное сбалансированное питание. Оно обеспечит организм всеми необходимыми витаминами и минералами.
Большинство людей не нуждаются в приеме дополнительных витаминных препаратов и биодобавок. Не нужно забывать, что витамины — это такие же лекарства. Их избыток в организме приводит к ряду заболеваний.

Поделиться с друзьями
Добавить комментарий