Сразу оговорюсь, речь здесь пойдёт не о вегетарианстве, сыроедение или монодиете, а о нормальном сбалансированном питании, которое не заставит вас отказываться ни от мяса, ни от шоколада, ни от мороженного, единственное ограничение это алкоголь.
Что касается последнего, то его я не рекомендовал бы в любом случае.
Вкратце изложу основные принципы раздельного питания.
Во-первых, белковые продукты употребляются отдельно от углеводсодержащих.
Во-вторых, перерыв между приёмами пищи должен составлять от одного часа до семи (это в идеале).
В-третьих, жидкость употребляется за полчаса – час до еды. То есть, сначала вы пьёте воду, чай, кофе и т. д., затем через полчаса вы употребляете углеводные продукты, ещё через час вы едите белки.
Далее вы делаете перерыв, в среднем часа на три и начинаете цикл заново.
Теперь, что относится к белковым продуктам – это мясо, яйца, молоко, рыба, птица и т. д. (в общем, всё то, что бегает, прыгает и летает).
К углеводам относится – сахар, все мучные изделия, бобовые, орехи, грибы и т. д. (всё что растёт).
Некоторые источники относят бобовые, орехи и грибы к белковым продуктам, но это совершенно не так, удельный вес углеводов в них намного превышает белки.
К тому же орехи и грибы, достаточно трудно перевариваемые продукты и от них лучше отказаться совсем.
Что касается овощей, в особенности зелени, то их можно сочетать как с белками, так и с углеводами.
Жиросодержащие продукты (сало, масло) также могут употребляться с белками и углеводами, хотя некоторые источники призывают их есть отдельно. Мне кажется это довольно странным, т. к. в любом продукте содержится изрядное количество жира, как говорится «кашу маслом не испортишь».
Почему надо пить до еды, а не вовремя – спросите вы?
Да потому что вода ускоряет пересталику кишечника, провоцируя прохождение недопереваренной пищи в следующие отделы желудочно-кишечного тракта, что вызывает брожение и гниение.
Почему нельзя смешивать белки и углеводы? Можно то можно, только вот организму от этого немного не по себе.
А происходит это по тому, что белки и углеводы всасываются в разных отделах желудочно-кишечного тракта и время на переваривание и расщепление пищу совершенно разное.
Например, для полного переваривания мяса и его усвоение может уйти до 8 часов, а на рис 2 часа.
А теперь представьте, что вы наелись риса с мясом, рис уже переварился и просится в следующий отдел кишечника, а мясо тока-тока приступилось.
Недопереваренные кусочки мяса поступают в двенадцатиперстную кишку, где начинают гнить, отравляя организм продуктами гниения. Рис же в свою очередь начинает бродить, что не намного лучше гниения.
И такой процесс продолжается изо дня в день, на протяжении всей жизни человека, нанося вред здоровью.
От многих болезней можно избавиться или, по крайней мере, облегчить симптомы всего лишь приведя в порядок режим питания.

Раздельное питание меню

Раздельное питание меню

Приблизительный рацион при раздельном питании, пример:

8: 00 – запиваю поливитамины стаканом воды (приём витаминов считаю обязательным);
8: 30 – 150 грамм вареного риса с соусом, кетчупом и т. д. (всухомятку есть не интересно);
10: 00 – 200 грамм творога, куриную грудку, приготовленную на пару;
13: 30 – кофе;
14: 15 – спагетти с соевым соусом и маслинами;
15: 45 – мясные котлеты, два яйца, овощи;
19: 15 – зелёный час с чайной ложкой мёда и лимоном;
20: 00 – 150 грамм «Геркулеса» с яблоком (подойдут любые фрукты);

перед сном стакан кефира.

Данный пример всего лишь является схемой.
Исходя из своей жизненной ситуации, каждый сам для себя должен разработать рацион и подобрать продукты, главное не нарушать принцип, белки отдельно от углеводов.
Чтобы питаться таким образом не надо особого мужества, но нужно запастись терпением, переходите на раздельное питание постепенно, иначе довольно сложно адаптироваться.
Через несколько месяцев вы полностью привыкните и перестанете замечать всякий дискомфорт.
От себя могу добавить что, питаясь подобным образом, моё самочувствие намного улучшилось, мне удалось похудеть на 15 кг за полгода, хотя всё это произошло далеко не сразу, а очень и очень постепенно.
В любом случае красота девушки или парня – это не всегда только природный дар, иногда приходится прилагать некоторые усилия. Раздельное питание – это один из самых эффективных и несложных способов держать себя в форме – быть здоровым и красивым!
А вот еще страница сайта, которая может быть полезна.