Как отличить натуральный мёд?
Мёд  –  очень ценный и полезный продукт, а некоторые, обманывая людей, продают за огромную цену обычный сахар! Узнайте, каким способом проверить мёд на качество.

как отличить натуральный мед от подделки

Как отличить натуральный мёд

Чаще всего встречаются люди, которые заблуждаются в качестве меда и каким он на самом деле должен быть. Большинство считают, что качественный мёд – это жидкая масса, которая не густеет совсем, но все наоборот.
Натуральный, без различных добавок и без сахара мед густеет в любом случае, только все зависит от времени кристаллизации.
В мёде содержится растительная сахароза, в некоторых растениях в большей степени, в некоторых в меньшей, что и влияет на его консистенцию и время загустения.
Майский мёд наиболее популярный, он полезен, долго остается в жидком состоянии, помогает при заболеваниях дыхательных путей.
Первые месяца 2-3 он жидкий, имеет одинаковую консистенцию и ярко выраженный запах. Со временем он начинает густеть, но он не содержит крупных кристаллов, и напоминает сметану, его легко можно набрать ложкой с банки.
Остальные же сорта меда густеют достаточно сильно, особенно горчица, которую через недели 3 после качки невозможно выковырнуть ничем пока не подогреешь.
Подсолнух, рапс, кориандр со временем кристаллизуются.
Самый простой способ проверки мёда на «подлинность»: необходимо капнуть мед на палец, и растирать его.
Если крупинки растворились от тепла руки – можете покупать качественный продукт, если нет –  это добавленный сахар, проходите мимо!
Вот так просто и безболезненно можно проверить что вы покупаете: как отличить натуральный мед от подделки заботьтесь о своём здоровье и пусть вам встречаются только добросовестные пчеловоды!