Японскими учеными открыта закономерность между лишним весом и процессом употребления пищи. Оказывается, чем быстрее ты ешь, тем больший вес набираешь. И причина этого заключается в том, что у тех, кто быстро потребляет пищу, вырабатывается избыточное количество инсулина, что и приводит к набору лишних килограммов.

жуйте медленно


Данные получены в результате эксперимента, проведенного с участием пяти тысяч волонтеров: мужчин и женщин.
Среди участников эксперимента были сделаны замеры роста, веса и ряда других параметров.
Добровольцы добровольно рассказали о частоте и часах приема пищи, а так же о том, как именно они принимают пищу.
Скорость потребления пищи была условно разделена на пять уровней «быстро», «довольно быстро», «обычно», «довольно медленно», «медленно».
В ходе исследований было установлено: мужчины, которые потребляли пищу «быстро» весили на 4 килограмма больше тех добровольцев, которые потребляли пищу медленно.
Для прекрасной половины участников эксперимента картина та же: «быстро» — плюс три килограмма, «медленно» — минус два килограмма от нормы.